Anasayfa - Yöresel Yemekler - Külür Latir Tava

Külür Latir Tava

Külür Latir Tava
Eklenme Tarihi: 30.04.2010

Malzemeler
Taze Bezelye (Sultan Bezelye ½ kg.) Yumurta (Taze 1 tane)Mısır Unu (Taze, Mevsimlik 2-3 kaşık 100-150 gram) Sıvıyağ (Kızartacak Kadar 1 çay bardağı)
Yapılışı
Bezelyenin iplikleri ayıklanır. Kaynayan tuzlu suda haşlanıp, Süzülür. Üzerine soğuk su dökülür. Derince bir kaba 2-3 kaşık mısır unu konur. Yumurta kırılır. Bezelye boca edilir. Iyice karıştırılır. Kızdırılmış tavaya sıvıyağ konur. Bezelyeler tavaya boşaltılıp iyice bastırılır. Alt ve üst kızartılır.

Diğer Başlıklar

02.05.2010
02.05.2010
02.05.2010
02.05.2010
30.04.2010
30.04.2010
30.04.2010
30.04.2010
30.04.2010
30.04.2010
 
Lazeli Restaurant ©. Email: info@lazelirestoran.com
Powered By Gülnet İnternet Hizmetleri ®
Kapat
Kapat
Kapat